Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Nantua, 12, Ain, Occitanie
Vous aimez travailler les produits frais face à un cadre d'exception ? Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où la passion de la cuisine se conjugue avec convivialité ? SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI La Voile Blanche, institution incontournable située au bord du magnifique lac de Nantua, recrute son/sa futur(e) Cuisinier / Cuisinière ! Votre Quotidien avec Nous : vous participerez activement à la vie du restaurant : Création & Envoi : Assurer la préparation des entrées, plats et desserts en respectant les fiches techniques et l'identité de l'établissement. Mise en place : Gérer l'approvisionnement et la préparation de votre poste avant chaque service. Qualité & Fraîcheur : Sublimer nos produits avec rigueur et créativité (salades, burgers...) Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP et de la propreté de la cuisine. Le Profil Recherché : Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine de restauration traditionnelle ou de brasserie. Compétences : Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de découpe et le dressage des assiettes. Savoir être : Vous êtes dynamique, organisé(e) et vous possédez un fort esprit d'équipe. La gestion[...]